[MichaelWinn]

东莞下月起限制销售活禽，你还会吃鸡吗？
来源：腾讯网 创建时间：2014-12-17 状态：进行中 参与人数：531
从下月15日起，在东莞买活禽有点难了，你怎么看？根据广东省食安办的相关方案，除了已经试点的广州、深圳 、佛山外，包括东莞在内的珠三角各市将推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”制度，各市城区将设活禽经 营限制区，这意味着今后东莞市民购买活禽将不那么方便了。南都民调数据实验室和大粤网联合发起网络民调，如 果你是东莞市民，请您花一分钟时间填写以下问卷，感谢您的支持！

1.您是否在东莞居住？(必填)
A.是
B.否
2.在您的日常饮食中，吃禽肉（包括鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑等）的频率是？(选填)
A.每顿都吃
B.每天都吃
C.每周3～5次
D.每月数次
E.很少吃
3.当省内或市内发生禽流感疫情的时候，您会否有意识地降低吃禽肉的频率？(选填)
A.会
B.不会
C.本来就很少吃或不吃
4.您或您的家人是否经常到市场购买活禽？(选填)
A.几乎每天都买
B.每周都买
C.每月都买
D.有买过，但很少
E.没买过
5.您或您的家人购买活禽时一般都是在市场现场宰杀还是回家自行宰杀？(选填)
A.市场现场宰杀
B.回家自行宰杀
C.基本不买活禽
6.当省内或市内发生禽流感疫情的时候，您或您的家人会否有意识地降低购买活禽的频率？(选填)
A.会
B.不会
C.本来就很少买或不买
7.您认为活禽经过冰鲜之后（即把活禽宰杀后，使其温度降至0～4度），再作为食材进行烹饪，其味道与未经 冰鲜的活禽会有区别吗？(必填)
A.活禽经冰鲜后味道会变差
B.活禽经冰鲜后味道会变好
C.活禽经冰鲜后味道没什么区别
D.不知道
8.从明年起，东莞将推行活禽生鲜上市制度，城区将设活禽经营限制区，这意味着今后东莞市民购买活禽将不那 么方便了，届时城区只有1～3个市场有活禽零售摊档，而其他市场只能购买经过冰鲜的禽肉。对此，您的态度是 ？(选填)
A.支持
B.不支持
C.无所谓
9.您支持这一制度的原因是？（支持者填，多选）(选填)
A.这样能有效避免禽流感疫情的发生
B.冰鲜禽肉和活禽在烹饪之后味道并无区别
C.禽肉经冰鲜后味道会变差，但为了公共卫生和个人健康着想，宁愿做出小小牺牲
D.政府并没有禁止活禽销售，爱吃活禽的市民仍可买到
E.本身很少购买活禽，对自己影响不大
10.您反对这一制度的原因是？（反对者填，多选）(选填)
A.该制度会对市民的饮食习惯造成较大影响
B.该制度会重挫禽类养殖业
C.只要市民注意个人卫生和烹饪方法，不必限制活禽交易都可以预防禽流感
D.禽流感疫情的发生只是个案，政府不必因噎废食
E.政府应该在疫情多发的地区实行该政策，而非实行“一刀切”
F.其他
11.该制度推行之后，您会否降低食用禽肉的频率？(必填)
A.会
B.不会
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